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自炊1年生~おひとりさまの食卓

節約&ダイエットには自炊が一番。でもお料理ってどうやるの?料理初心者が悪戦苦闘するブログです。

マグロの漬け丼

先日のお刺身で、
今日はマグロの漬け丼。

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◆メニュー
主食:マグロの漬け丼(レシピ
汁:小松菜としめじの味噌汁
副菜:オクラと酢タマネギ入りもずく
デザート:ダノンビオ

さすがの料理初心者。
漬け汁を失敗しました。
酒+みりん だけではなく、
お醤油まで一緒に煮切ってしまいました…。

レシピはよく読みましょう。

便秘解消にはヨーグルトを夜に食べるのがいいと聞き、
さっそく実践しています。
でもほどよく油をとるのが一番効く気がする。

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