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自炊1年生~おひとりさまの食卓

節約&ダイエットには自炊が一番。でもお料理ってどうやるの?料理初心者が悪戦苦闘するブログです。

豚切り落とし醤油マヨ炒め

おうちゴハン
今夜はこちらのおいしそうなレシピ、
豚切り落とし味噌マヨ炒め のはずだったんです。
 
ところが。
 
タマネギを買い忘れていたので、
冷凍のピーマン&長ネギで代用し、
味噌がなかったことを忘れていたため、
醤油に変え。
 
ここまでレシピ変えたらもう何でも良くない?
 
ということで、
大好きな一味をたっぷり追加し、
体に良さそうと酢タマネギまで追加した今日の晩ゴハン。
もはや原型を留めていません・・・。
 
f:id:ryococotte:20160601195429j:image
 
◆メニュー
主菜:豚切り落とし醤油マヨ炒め
副菜:レタスとえのきの含め煮
 
ランチが重かった&炭水化物たっぷりだったので、
ディナーは軽めに。
 
適当レシピ&最後の塩コショウを忘れた割に、
味もおいしかったです!
 


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